Ginger ya kasance yana karuwa a rayuwarmu ta yau da kullum, ba kawai a matsayin a kayan yaji da aka fi so a cikin infusions da jita-jita na gabas, amma kuma a matsayin sinadari na tauraro a cikin ruwan 'ya'yan itace da abubuwan sha na lafiya. Mutane da yawa suna neman hanyoyin shigar da ginger a cikin abubuwan da suke yi na yau da kullun, wanda aka zana ta hanyar dandano na musamman da abubuwan haɓaka lafiya. Idan kun taba yin mamaki Yadda ake shirya ruwan ginger cikin sauƙi, da sauri, da daɗi, Anan ga jagora tare da duk abin da kuke buƙatar sani.
A cikin wannan labarin za ku sami cikakken nazari na Mafi kyawun dabaru da girke-girke don yin ruwan ginger a gida, Nasiha mai amfani, bayanai game da illolinsa a jiki, da kuma haduwa daban-daban tare da 'ya'yan itatuwa da sauran sinadaran da za a kara amfani da wannan tsohowar tuber. Ko kuna sha'awar cin abinci mai kyau ko neman sabbin dabaru don wartsake kanku, wannan shine wurin ku!
Me yasa ruwan ginger ke faruwa
Ginger ba kawai tushe ne mai ƙarfi da ɗanɗano mai ɗanɗano ba, amma aboki na gaske ga lafiyarmu. An cinye sabo, foda ko ma an saka a cikin ruwan 'ya'yan itace na halitta, Ginger ya fito fili don ikonsa na kunna metabolism, ƙarfafa tsarin rigakafi da inganta narkewa.. Godiya ga mahadi na bioactive, irin su gingerol, yana taimakawa wajen magance kumburi kuma yana iya kawar da rashin jin daɗi na narkewa.
Ba abin mamaki ba ne da yawa mutane suna neman hanyoyin da za su ji daɗin ruwan ginger a gida. Bayan haka, Hada ginger da 'ya'yan itatuwa irin su lemu, lemo, apple ko karas yana ninka fa'ida da dandanon kowane abin sha.. Kamar dai wannan bai isa ba, ginger yana samar da a sabo da kamshi taba wanda ke ba da rai ga kowane ruwan 'ya'yan itace, santsi ko girgiza.
Babban amfanin ginger a cikin ruwan 'ya'yan itace
Kada ku yi la'akari da ƙara ginger a cikin abubuwan sha don kawai dandano. Wannan tushen yana da kaddarorin da aka gane da yawa a kimiyyance:
- Antiarfin anti-inflammatoryGinger yana taimakawa wajen rage kumburi, musamman ma masu ciwon gabobi, tsoka, da ciwon haila.
- Thearfafa garkuwar jiki: Yana ƙarfafa samarwa da aikin farin jini, aiki a matsayin garkuwa ta halitta daga cututtuka.
- Inganta tsarin narkewar abinci: Yana da kyau don kunna metabolism da safe, ƙara yawan ruwan ciki da kuma kawar da tashin zuciya ko tashin hankali, ko da lokacin ciki ko bayan tiyata.
- Thermogenic da satiating sakamakoGinger yana hanzarta metabolism, wanda ke taimakawa wajen rage nauyi ko sarrafa ci.
- Antibacterial da antioxidant Properties: Yana kare flora na hanji kuma yana inganta lafiyar narkewa.
A da? Ana cinyewa a cikin ruwan 'ya'yan itace da santsi, ginger yana haɗuwa daidai da sauran sinadarai kamar danyen zuma, lemo, kirfa, ko 'ya'yan itace iri-iri, yana samun ƙarin tasiri mai ƙarfi da ɗanɗano mai ƙima.
Tukwici na asali don shirya ruwan ginger sabo
Babban abin damuwa ga waɗanda suka fara amfani da ginger a cikin dafa abinci shine Yadda ake cire ruwan 'ya'yan itacen ku cikin sauƙi kuma ba tare da matsalolin da ba dole ba. Manta game da na'urori masu ban mamaki ko siyan ƙwararrun yumbura na musamman. Abin da kuke buƙatar gaske shine grater na al'ada tare da ƙananan ramuka. Ga mafi sauƙi kuma mafi sauri mataki-mataki:
- Kwasfa tushen ginger. Yi amfani da cokali na bakin karfe don cire fata na waje. Tare da wannan dabara za ku kawai cire saman Layer, kiyaye da kyau na ciki.
- Gurasa ginger a kan mafi kyawun sashi na grater. Kauce wa graters tare da manyan ko nuna prongs, saboda rubutun da aka samu ba ya sauƙaƙe cire ruwan 'ya'yan itace.
- Matse ɓangaren litattafan almara. Ɗauki dukan ɓangaren litattafan almara, matsi shi da tafin hannunka a kan akwati kuma tattara ruwan 'ya'yan itace da aka samu. Hakar shine mai sauqi qwarai da sauri. Idan ba ku da isasshen ƙarfi, za ku iya taimaka wa kanku da gauze mai tsabta.
- Jefa zabar ragowar ko amfani da shi don zuba shi a cikin ruwa ko shayi, amma ba shi da ɗanɗano mai yawa.
Wannan hanyar Ba ya buƙatar fiye da daƙiƙa 30 kuma yana ba ku damar samun duk ɗanɗano da kaddarorin ginger kamar yadda masana dafa abinci masu lafiya za su yi. Idan ka fi so, za ka iya sara da ginger da kuma hada shi da sauran sinadaran, ko da yake sakamakon zai zama mai kauri da kuma more textured.
Mahimman girke-girke: ruwan ginger na gida
Ginger ruwan 'ya'yan itace, a kan kansa, zai iya zama tsanani ga wasu palates. Saboda haka, hade da 'ya'yan itatuwa da sauran sinadaran shine mabuɗin nasara. Nan ka tafi Wasu shahararrun girke-girke masu sauƙi don gwadawa a gida:
Orange, karas da ruwan ginger
Wannan girke-girke ba wai kawai annashuwa ba ne, amma har ma yana da ingantaccen bayanin sinadirai. Domin abinci guda shida:
- Fresh lemu (juiced)
- Karas (peeled da yankakken)
- Fresh ginger, grated ko yankakken
Kuna iya haɗa waɗannan sinadarai a cikin blender, ƙara ruwa idan kuna son ƙarin nau'in ruwa. Sakamakon shine ruwan 'ya'yan itace na halitta mai cike da bitamin, tare da dandano mai yaji wanda ke inganta karas da orange. Bugu da kari, yana bayar da fiber, furotin, da carbohydrates masu kyau ga kuzarin yau da kullun. Don ƙarin zaƙi, ana iya ƙara ɗanyen zuma.
Juice don kariya: lemun tsami, ginger da danyen zuma
Cikakke ga Fara ranar tare da makamashi da ƙarfafa tsarin rigakafi. Lemun tsami da ruwan ginger suna motsa ruwan ciki da kuma taimakawa wajen narkewar abinci, yayin da danyen zuma ke ciyar da microbiota kuma yana samar da zaƙi na halitta. Ana ba da shawarar a cikin komai a ciki don haɓaka metabolism, amma yana iya yin wahalar barci idan an sha da rana.
- Ruwan 'ya'yan itace na lemun tsami 1-2
- Wani sabon ginger, bawon da grated
- 1-2 teaspoons na danyen zuma
- Ruwa dandana
Mix dukkan sinadaran kuma ku sha shi sabo ne, kamar yadda dandano ya canza da sauri.
Ginger, lemun tsami da lemun tsami
Wannan girgiza shine manufa don ƙarfafa tsaro. Sai ki matse lemu da lemun tsami ki kwaba ginger da cokali ki yayyanka shi da ruwan miya da zuma. Ƙara kankara cubes kuma aiwatar har sai kun sami mai tsami, rubutun sanyi. Zaɓin mai daɗi ne kuma mai gina jiki na kowane lokaci.
Ƙarin ra'ayoyi da shawarwari don keɓance ruwan ginger ɗinku
Ginger yana haɗuwa sosai tare da:
- Apple: Yana ba da sabo da zaƙi, yana sauƙaƙa wa masu farawa su cinye.
- Cinnamon: Taɓawar yaji yana ƙarfafa tasirin antioxidant kuma ya cika ɗanɗanon ginger.
- Mint da alayyafo: Suna da kyau don farfado da koren ruwan 'ya'yan itace mai arziki a cikin micronutrients.
- Karas, seleri ko beetroot: Suna inganta tsarin bitamin kuma suna ƙara dandano iri-iri.
Ana iya daidaita adadin ginger bisa ga dandano. Don masu farawa, yana da kyau a fara da ƙananan adadin kuma a hankali ƙara shi. A ajiye ginger sabo a cikin firiji don adana ƙamshin sa da juiciness na tsawon lokaci.
Tsaro da shawarwarin amfani masu dacewa
Ginger yana da lafiya ga yawancin, amma Ya kamata a cinye shi cikin matsakaici kuma tare da taka tsantsan a wasu lokuta. Yana da mahimmanci:
- Kada ku wuce gona da iri idan kuna shan magani, saboda yana iya yin hulɗa da manyan allurai.
- Tuntuɓi likitan ku idan kuna da damuwa game da illa, musamman a lokacin daukar ciki, ulcers, ko matsalolin jini.
- Haɗa kayan abinci na halitta kuma bambanta ma'auni don samun fa'idodi ba tare da haɗari ba.
Yadda ake samun mafi yawan ginger a cikin kicin
Zaɓin mayar da hankali. Ginger lemon sha. Ruwan ginger tare da lemun tsami.Immune inganta bitamin shayi tare da lemun tsami da ginger.
Ginger wani sinadari ne mai yawan gaske wanda ya wuce ruwan 'ya'yan itace. Kuna iya yayyafa shi don ƙarawa zuwa ga soya-soya, stews, miya da aka yi wa gabas, har ma da kayan gasa tare da kirfa. Yana da kyau a koyaushe a samu sabo da powdered ginger a cikin kayan abinci don gwaji tare da girke-girke daban-daban. Wata dabara ita ce a yi amfani da ɗanɗano, ƙamshi mai ɗanɗano na ginger sabo don dandana salads, jita-jita na shinkafa, ko ma cocktails masu daɗi.
Ginger foda kuma yana da amfani don shirya jiko, smoothies, ko ƙara kai tsaye zuwa stews.
Tambayoyi akai-akai game da ruwan ginger
Ginger nawa zan saka a cikin ruwan 'ya'yan itace? Ana ba da shawarar farawa tare da ƙaramin adadin, tsakanin 1 da 2 cm na tushen sabo a kowace gilashi, da daidaitawa don dandana. Yana da kyau kada a wuce 5-6 grams kowace rana don kauce wa rashin jin daɗi na narkewa.
Zan iya shirya da adana ruwan 'ya'yan itace? Zai fi dacewa a cinye shi nan da nan don cin gajiyar duk kaddarorinsa. Idan kana buƙatar shirya shi a gaba, adana shi a cikin gilashin gilashin da aka rufe a cikin firiji kuma cinye shi cikin sa'o'i 24.
Za a iya amfani da ginger foda? Haka ne, duk da cewa dandano da yanayin su ba iri ɗaya ba ne. Fresh ginger ya fi ƙanshi kuma mai ƙarfi ga juices da smoothies, amma foda yana aiki da kyau don infusions da girke-girke mai sauri.
Shirya ruwan ginger yana taimaka maka haɗa duk fa'idodinta a cikin abincin yau da kullun, ban da kasancewa zaɓi mai daɗi da daidaitawa. Ƙara koyo game da yadda ake yin ruwan 'ya'yan itace na halitta a gida nan. da inganta lafiyarta.
