Hatsi ya canza daga zama hatsi mai sauƙi zuwa zama ɗaya daga cikin manyan abincin karin kumallo Ga waɗanda ke son cin abinci mai kyau ba tare da wata matsala ba. Yana cikin porridge, gruel, granola, muesli, oat na dare, mashaya, kukis, burodi, abubuwan sha na tsire-tsire… amma, duk da sauƙin da yake da shi, yana da sauƙin yin ɓarna kuma ya ƙare da kwano mai yawa, mara laushi, ko mai wahalar narkewa.
Yawancin kurakuran da muke yi yayin shirya oatmeal ana maimaita su akai-akai, kamar Kurakurai da muke yi a lokacin karin kumalloZaɓar nau'in oat flakes da bai dace ba, ƙara sukari da yawa, amfani da ruwa mara kyau, ko barin shi a cikin firiji na dogon lokaci kurakurai ne da aka saba gani. Haka kuma muna fahimtar yadda oat ke aiki a cikin burodi, kukis, ko girke-girke na madarar oat. Bari mu yi la'akari da duk abin da kuke buƙatar sani don jin daɗin oat da gaske kuma ku girbe fa'idodinsa ba tare da lalata girke-girkenku ba.
Ɗan tarihi da kuma dalilin da yasa hatsi ke da kyau sosai
Ba koyaushe hatsi ke da suna mai kyau da daɗi kamar yadda suke da shi a yanzu ba.A zamanin Girkawa da Romawa, an ɗauke shi kusan ciyawa, wani nau'in alkama mai lahani. Ko a ƙarni na 18, Samuel Johnson ya bayyana shi a matsayin hatsi da a Ingila ake bai wa dawakai kuma a Scotland ake ciyar da mutane, a yunƙurin yi wa 'yan Scotland ba'a.
Porridge na gargajiya ya fito ne daga Scotland da sauran wurare masu sanyi da danshi.Waɗannan hatsi masu zafi na flakes na oat da aka dafa a cikin ruwa ko madara, waɗanda yanzu suka zama abincin karin kumallo a duk faɗin duniya. Daga nan, nau'ikan abinci iri-iri sun bayyana: oatmeal a cikin kwano, birch muesli, granola da aka gasa, oat na dare, mashaya, abubuwan sha na tsire-tsire, da ƙari mai yawa.
A fannin abinci mai gina jiki, hatsi cikakke ne sosaiYana da wadataccen sinadarin carbohydrates masu rikitarwa, zare (musamman beta-glucan), furotin na kayan lambu, ma'adanai, da wasu sinadarai masu hana tsufa, yana gamsar da jiki, yana samar da kuzarin da ke sakin jiki a hankali, kuma yana taimakawa wajen daidaita cholesterol da sukarin jini, wanda yake da amfani musamman ga mutanen da ke fama da matsalolin zuciya da jijiyoyin jini ko ciwon suga na nau'in 2.
Domin kuwa ba ya ɗauke da sinadarin gluten a zahiri, halayensa a girki ya bambanta da na alkama.Wannan yana da fa'idodi da rashin amfani. Yana da sauƙi ga mutane da yawa su narke, amma bai dace da shi kaɗai ba don burodi mai laushi, kuma ba ya yin aiki iri ɗaya a lokacin yin burodi. Shi ya sa yana da mahimmanci a san nau'ikansa da amfaninsa daban-daban kafin mu fara girki.
Zaɓar nau'in hatsi mara kyau ga kowane shiri
Ɗaya daga cikin kurakuran da aka fi sani shine siyan kowace hatsi ba tare da kula da tsarin ba.Ba duk nau'in hatsi ne suka dace da komai ba: hatsi cikakke, flakes mai kauri, flakes mai kyau, oatmeal, fulawa, ko bran suna da amfani daban-daban kuma suna ba da sakamako daban-daban.
Hatsin oat, wanda aka cire daga jikin wajeYana aiki iri ɗaya da shinkafa ko wasu hatsi. Yana da kyau a matsayin abincin gefe a cikin abinci mai daɗi, a cikin salati mai ɗumi, ko kuma a matsayin tushen kwano mai kayan lambu da furotin, amma ba shi da amfani wajen yin porridge mai sauri ko hatsi na dare ɗaya idan ba kwa son taunawa da yawa.
Oat flakes shine mafi kyawun tsari don karin kumallo da abun ciye-ciye.Suna zuwa da manyan (cikakken flakes ko birgima oats) da ƙananan girma. Manyan flakes sun dace da hatsi na dare, granola, ko porridge tare da ɗan laushi; ƙananan flakes suna dafawa da sauri kuma suna samar da sakamako mai laushi, cikakke don porridge mai santsi, pancakes, ko tushe crumble.
Ana yanka hatsi nan take ko da sauri sannan a ɗan dahu kaɗan.Suna da fa'idar shirya su cikin 'yan mintuna kaɗan kuma ana iya amfani da su a cikin oat na dare ba tare da dumama ba, amma sarrafa su ya fi girma kuma, idan samfuran dandano ne na kasuwanci, yawanci suna ɗauke da sukari da ƙari waɗanda ke rage ingancin abinci mai gina jiki.
Garin oat yana aiki sosai don scones, kek, kukis, da kuma tushen tartSaboda ya fi kyau a niƙa shi, yana da nauyi fiye da garin alkama kuma yana shan ruwa daban-daban, don haka ba za a iya kwafi girke-girke daidai ba: dole ne a daidaita adadin ruwan da adadin yisti ko bicarbonate na soda.
Bran ɗin oat, wanda ya ƙunshi yadudduka na waje na hatsi, yana da wadataccen zare musamman.Sau da yawa ana ƙara shi a cikin yogurts, madara, ko burodi da kullu na burodi don ƙara ƙoshi da inganta hanyar shiga hanji, koyaushe a cikin matsakaici don guje wa yawan shan zare.
Rikitar oatmeal mai lafiya nan take tare da nau'ikan da aka sarrafa sosai
Wani kuskuren da aka saba gani shine tunanin cewa duk oatmeal nan take yana da lafiya daidai gwargwado fiye da ɗanɗano mai sauƙi. Kamfanoni da yawa suna tallata fakitin da aka riga aka shirya waɗanda ke ɗauke da dandano kamar cakulan, strawberry, apple da kirfa, da sauransu, waɗanda aka ƙara sukari, syrups, dandano da abubuwan kiyayewa.
Masana abinci mai gina jiki kamar Beth Czerwony sun yi gargaɗin cewa oatmeal mai ɗanɗano nan take zai iya ƙunsar sukari mai yawa....har zuwa ga mayar da karin kumallo mai lafiya a ka'ida zuwa wani abu mai kama da kayan zaki, wanda zai iya zama ɗaya daga cikin Kurakuran da ke sa ka ƙara nauyi ba tare da ka sani baMafita ita ce a karanta lakabin abinci mai gina jiki a hankali sannan a nemi zaɓuɓɓuka ba tare da ƙarin sukari ko cakuda masu tambaya ba.
Idan kana son wani abu mai sauri amma mai lafiya, zaɓi hatsin da aka yi birgima na halitta (mai kyau ko mara sukari nan take) sannan a ƙara duk wani sinadari da kuke so: kirfa, 'ya'yan itace sabo, ɗan zuma mai kyau idan kuna son ƙara masa zaki, yogurt, tsaban chia, goro, da sauransu.
Oat na halitta, wanda ke da ƙarancin kalori kuma yana da wadataccen beta-glucan, yana ba da mafi girman fa'idodi. Dangane da kula da cholesterol, daidaita glucose, da kuma gamsuwa, nau'ikan sukari masu ɗauke da waɗannan fa'idodi suna watsi da waɗannan fa'idodin kuma suna iya haifar da ƙaruwar glucose mara kyau.
Kurakuran ruwa da rubutu yayin dafa porridge
Adadin ruwa da nau'in girki sun bambanta tsakanin porridge mai kirim da bulo.Yana da matuƙar wahala a yi amfani da shi a bushe sosai har a sami wani abu mai kauri wanda kusan za a iya yanka shi da wuka, ko akasin haka, miyar ruwa mai daɗi da ɗanɗano.
Ga mai zafi mai launin ruwan kasa, jagora mai amfani shine a yi amfani da ruwa tsakanin 250 ml ga kowane gram 30-40 na flakes.Daidaitawa gwargwadon dandano. Idan kana son wani abu mai kauri, rage ruwan kadan; idan kana son ya zama siriri, sai ka ƙara ɗan ruwa kaɗan a ƙarshen girki.
Wani kuskuren da aka saba gani shine tunanin cewa dole ne a yi amfani da madara koyaushe.Ana iya shirya porridge da kyau da ruwa, madarar tsirrai, ko kuma haɗin duka biyun. Ruwa yana haifar da porridge mai sauƙi; madarar kiwo ko abubuwan sha kamar madarar waken soya suna ƙara ƙarin furotin, ɗanɗano, da kuma kirim. Mutane da yawa suna fifita madarar waken soya fiye da madarar oat saboda tana da ƙarin furotin kuma ba ta da sukari.
Idan ka dafa hatsin kai tsaye a cikin madara tun daga farko, yanayinsa zai yi kauri kuma ya manne sosai.Wata dabara mai amfani ita ce a dafa shi da farko a cikin ruwa domin ya yi laushi sosai sannan a ƙara madara ko abin sha daga tsirrai a ƙarshe don daidaita tsami da ɗanɗano.
Zafi ma yana da muhimmanci: idan ka dafa hatsi a zafin jiki mai yawa, ƙasan kaskon zai ƙone. kafin ɓawon ya jike sosai. Zai fi kyau a tafasa ruwan, a zuba hatsi, sannan a ci gaba da dafawa a kan wuta mai matsakaicin zafi, ana juyawa akai-akai don hana mannewa.
Wani abu da mutane da yawa ke mantawa da shi shine nau'in akwati.Amfani da tukunya mai ƙanƙanta zai sa hatsin ya tafasa ko kuma bai sami isasshen sarari don faɗaɗa ba; tukunya mai faɗi ya fi kyau. Kuma lokacin yin hidima, kwano mai zurfi yana riƙe zafi fiye da mara zurfi, don haka hatsin ku ba zai yi sanyi cikin mintuna biyu ba.
Jiƙa, sinadarin phytic acid da kuma narkewar hatsi
Hatsi, kamar sauran hatsi da iri, suna ɗauke da sinadarin phytic acidwani sinadari da zai iya kawo cikas ga ci gaban ma'adinai sha kamar ƙarfe ko zinc. Ba guba ba ce ta kowace hanya, amma idan kuna shan hatsi kowace rana, yana da kyau a rage tasirinsa.
Jiƙa hatsi na tsawon awanni kaɗan kafin a ci su yana taimakawa wajen kashe sinadarin phytic acid ɗin. kuma yana inganta narkewar abinci. Saboda haka asalin dabara kamar hatsi na dare ɗaya, wanda ke jiƙa a cikin ruwa cikin dare a cikin firiji, ko kuma dabi'ar jiƙa flakes na oat don yin madarar oat.
Cin ɗanyen hatsin oat da ba a jiƙa ba na iya zama da wahala ga tsarin narkewar abinci.Musamman idan kana da matsalolin narkewar abinci a da. Haɗuwar zare mai narkewa da wanda ba ya narkewa na iya haifar da iskar gas, kumburi, ko rashin jin daɗi idan kana da hanji mai saurin kamuwa da cuta.
Idan kana son amfani da hatsin da ba a so a cikin smoothies, misali ta hanyar haɗa flakes, ayaba, zuma da madarar waken soyaYana da kyau a jiƙa shi a cikin ruwa ko madarar da aka yi da tsire-tsire a gaba, ko kuma a niƙa shi ya zama gari. Wannan zai sa yanayin ya fi daɗi kuma narkewar abinci ya fi sauƙi.
Kurakurai na musamman yayin yin hatsi cikin dare
Hatsi na dare ɗaya ya shahara saboda yana adana lokaci kuma yana da matuƙar amfani.Za ka haɗa flakes, ruwa, da wasu ƙarin abinci a daren da ya gabata, ka bar su a cikin firiji, kuma da safe za ka shirya karin kumallo. Amma kuma yana da sauƙi a yi ɓarna a ciki har a ƙare da sakamako wanda ba shi da kyau kwata-kwata.
Kuskuren da aka saba amfani da shi shine amfani da flakes na oat waɗanda suka yi kyau sosai ko kuma nan take.Tunda hadin zai daɗe yana hutawa na tsawon awanni da yawa, waɗannan ƙurar za su yi laushi sosai kuma su zama miyar da aka yi da kuraje. Zai fi kyau a yi amfani da hatsi na gargajiya da aka naɗe, cikakke kuma ba tare da ƙarin sukari ba.
Adadin hatsi da ruwa ya bambanta da na hatsi mai zafi.Ga hatsin da ke cikin dare, rabon kusan kashi 1 na flakes zuwa kashi 3/4 na ruwa yawanci yana aiki da kyau, yana daidaitawa dangane da ko kuna son laushi mai kauri ko siriri. Ƙarancin ruwa zai haifar da miyar ƙura; yawan da zai bar ku da ƙura.
Haka kuma ana ba da shawarar a girmama lokacin hutuGaskiyar cewa ana kiransu "dare" hatsi ba abu ne mai sauƙi ba: ya kamata a bar su a cikin firiji na tsawon akalla awanni 8, idan sun kai 10-12. Da ƙarancin lokaci, hatsin zai ci gaba da zama da ɗan wahala da rashin daɗi, sai dai idan kuna neman takamaiman yanayin da ya fi tauri.
Wani kuskuren da aka saba gani shine yin watsi da abubuwan da aka ƙara a ciki sannan a yi korafin cewa oatmeal ɗin ba shi da daɗi.Hatsi yana da ɗanɗano mai tsaka-tsaki, don haka yana da mahimmanci a yi wasa da kayan ƙanshi, 'ya'yan itatuwa, goro, tsaba, ko ɗan ƙaramin abin zaki don sa karin kumallo ya zama mai daɗi sosai.
A ƙarshe, mutane da yawa suna mantawa da haɗar da hadin kafin su ci.Da daddare, sai a gauraya wasu sinadaran su rabu. Idan aka gauraya sosai kafin a ci, za a haɗa laushi da ɗanɗanon, kuma sakamakon zai fi kyau.
Lokacin da za a yi amfani da ruwa, madara, ko abubuwan sha masu tushen tsirrai
Ɗaya daga cikin tatsuniyoyi da aka yaɗa shi ne cewa oatmeal, ko da zafi ne ko kuma da daddare, ya kamata a yi shi da madara koyaushe.A gaskiya ma, za ka iya shirya shi da ruwa kawai, da madarar shanu, da madarar tsirrai, ko kuma ta hanyar haɗa zaɓuɓɓuka da yawa, ya danganta da abin da kake nema.
Ruwa yana sa hatsi ya fi sauƙi, yana rage kalori, kuma yana da ɗanɗanon hatsi mafi tsabtaKyakkyawan zaɓi ne idan za ku ƙara yogurt, 'ya'yan itace, goro, ko wani nau'in man goro bayan haka don samar da mai da furotin.
Madarar dabbobi tana samar da furotin mai yawan sinadarin halitta, sinadarin calcium da kuma laushi mai laushiIdan ba ka da matsala da kiwo, zaɓi ne mai ban sha'awa, musamman idan kana neman karin kumallo mai cike da abinci.
Daga cikin abubuwan sha na tsire-tsire, madarar waken soya ta fi shahara saboda yawan furotin da ke cikinta da kuma ƙarancin sukari. (idan ka zaɓi sigar da ba a ƙara sukari ba). Wasu, kamar madarar oat, almond, ko shinkafa, galibi suna da daɗi kuma suna da ƙarancin furotin, don haka yana da kyau a duba lakabin idan kana damuwa da abubuwan da ke cikin abinci mai gina jiki.
Wata dabara mai kyau ita ce a dafa hatsi a cikin ruwa sannan a ƙara ɗan madara ko madarar da aka yi da tsire-tsire a ƙarshe. don daidaita kirim ɗin. Wannan yana hana shi mannewa da yawa yayin girki kuma yana samun laushi mai daɗi ba tare da ya sa ya yi yawa ba.
Matsalolin lokaci: cin hatsi a makare ko kuma adana shi yadda ya kamata
Ana nufin a ci porridge mai zafi kusan nan take.Idan ka bar su su huce a cikin kwano ba tare da ka taɓa su ba, flake ɗin zai ci gaba da shan ruwa kuma za ka ƙare da wani irin ƙaramin flan mai ɗanɗano.
Idan kana son ci gaba da yin adadi mai yawa na tsawon kwanaki da yawaZai fi kyau a ajiye kayan a cikin firiji kuma a sami ɗan ruwa (ruwa, madara, ko madarar da aka yi da tsire-tsire) don su sassauta kafin a sake dumama su. Sai a zuba ɗan ruwa kaɗan, a juya, zai dawo da yanayin kirim ɗin da ya saba.
Hatsi da aka dafa yana da kyau na tsawon kwana ɗaya ko biyu a cikin firijiA ajiye a ko da yaushe a cikin akwati mai hana iska shiga. Bayan wannan lokacin ba shi da haɗari idan an adana shi yadda ya kamata, amma yanayin da ɗanɗanon na iya shafar.
Idan ana shan hatsi da dare, ya fi kyau a ci su kwana ɗaya bayan an shirya su.Za ka iya tsawaita shi zuwa aƙalla awanni 48, amma yana da kyau a duba ƙamshi da yanayinsa, musamman idan yana ɗauke da yogurt ko 'ya'yan itace sabo da aka ƙara tun farko.
Kurakuran da aka saba yi yayin yin burodi da hatsi
Idan muka koma daga burodin alkama zuwa burodin gida, mutane da yawa suna ƙoƙarin maye gurbin garin alkama da hatsi 100%. Ana tsammanin burodi mai laushi. A nan mun fuskanci gaskiya: hatsi ba shi da sinadarin alkama mai aiki, don haka ɓawon burodi ba zai iya kama iskar gas daga fermentation kamar yadda ake yi da burodi na gargajiya ba.
Sakamakon amfani da garin oat kawai yawanci shine burodi mai kauri, mai ƙanƙanta, kuma mara iska.Ba wai yana da muni ba ne, amma ya fi kama da kek mai ɗanɗano ko burodi mai laushi fiye da burodi na yau da kullun.
Masu yin burodi galibi suna ba da shawarar a haɗa garin oat mai kauri kusan kashi 50% da garin alkama. Idan kana neman laushi mai laushi amma mai ɗanɗanon oat, wannan shine mafita mafi kyau. Alkama mai alkama yana samar da tsari, yayin da hatsi ke ƙara ƙamshi, santsi, da kuma ɗanɗano mai daɗi.
Idan kuna buƙatar girke-girke mara alkama, dole ne ku haɗa hatsi marasa alkama tare da wasu takamaiman sinadaran. (sitaci, garin shinkafa, garin buckwheat, psyllium, da sauransu) don kwaikwayon tasirin gluten. Kawai maye gurbin alkama da oat bai isa ba.
Kurakuran da za a yi yayin yin kukis da kayan zaki da oat
A wajen yin burodi, wani kuskuren da aka saba gani shi ne yadda ake ɗaukar garin oat kamar garin alkama ne.Garin oat yana da nauyi sosai, ba ya da tsafta sosai, kuma yana yin abubuwa daban-daban idan aka sha ruwa, wanda hakan ke shafar yanayin kukis, kek, da biredi na ƙarshe.
Don kukis, zaku iya amfani da garin oat idan kuna neman mafi kyawun ƙarewa.Ko kuma za ku iya amfani da hatsin da aka yi birgima idan kuna son ɗanɗanon ƙauye mai kauri. A kowane hali, wataƙila kuna buƙatar ɗan ƙaramin foda na yin burodi ko baking soda don taimakawa kullu ya tashi ya hana shi yin kauri sosai.
Daidaita abubuwan da ke cikin ruwa da sukari shima yana da mahimmanci.Garin oat yana shan ruwa daban da garin alkama, don haka kuna iya buƙatar ƙara ɗan adadin mai, man shanu, yogurt, ko ƙwai (ko madadin su na vegan). Kuma game da sukari, ya fi kyau kada ku yi yawa: hatsi yana da ɗanɗano mai daɗi na halitta, kuma yawan zaki na iya sa kukis ɗin su yi daɗi da mannewa.
Idan kuna yin kukis ɗin oatmeal marasa ƙwai, kuna iya amfani da yogurt na waken soya, ayaba da aka niƙa, dabino da aka niƙa, ko syrups. a matsayin wani ɓangare na cakuda mai jika. Ana gasa su a kusan 180ºC, a tsakiyar tanda, da zafi daga sama da ƙasa, don guje wa fanka don kada su bushe da sauri.
A kula sosai da lokacin yin burodi, domin kukis ɗin oatmeal suna yin gasa kaɗan da sauri. fiye da na gargajiya. Sau da yawa suna shirye cikin kimanin mintuna 10; idan ba ku yi hankali ba, suna bushewa, suna taurare, kuma suna rasa duk wani sha'awa.
Yadda ake shirya madarar oat (abin sha) yadda ya kamata a gida
Madarar oat da aka yi a gida abu ne mai sauƙi, amma yana da dabaru.Kuskuren da aka saba gani shine rashin jiƙa ƙurajen ko kuma rashin tace ruwan farko, wanda hakan ke haifar da wani abin sha mai ɗanɗano mai ɗanɗano daban.
Tsarin aiki na asali ya haɗa da jiƙa ɓawon oat a cikin ruwa na tsawon awanni biyu.A tace su sannan a jefar da ruwan farko. Wannan matakin yana taimakawa wajen cire wasu sinadarai da ke toshe ruwan kuma yana iya ƙara wasu abubuwan da ba su da daɗi.
Sai a zuba ruwa mai tsafta sannan a gauraya komai a cikin injin blender mai ƙarfi. Kuma, idan ana so, ana iya ƙara kayan zaki na halitta kamar dabino ko zuma, tare da ɗanɗano kamar vanilla ko garin kirfa. A ƙarshe, ana tace shi ta cikin sieve mai kyau ko jakar madarar goro.
Dangane da yawan ruwan da ka ƙara, za ka sami madarar oat mai kauri ko siriri.Ga abin sha kamar yadda yake, yawanci ana fifita ɗan laushi; don girki (béchamel, creams, desserts), kuna iya son daidaito mai kauri.
Cin hatsi ba tare da haɗa su da furotin da kitse masu lafiya ba
Wani kuskuren shiru kuma shine tunanin cewa kwano na oatmeal tare da ruwa da ɗan sukari ya riga ya zama cikakken karin kumalloOat galibi tushen carbohydrates ne; idan ka ci su kaɗai, za ka iya fuskantar ƙaruwar kuzari cikin sauri sannan ka fuskanci faɗuwa wanda zai sa ka ji kasala da tsakar dare.
Domin ya zama abinci mai kyau, ya kamata a haɗa shi da furotin da kitse masu lafiya.Wannan yana daidaita martanin glucose a cikin jini, yana sa ka ji ƙoshi na tsawon lokaci kuma yana hana ka cin abinci a sa'a mai zuwa.
Wasu daga cikin abubuwan da suka fi amfani su ne haɗa oats da yogurt na Girka na halittaSai a zuba cokali ɗaya na garin furotin mai inganci, ko kuma a ƙara man almond ko man gyada mara zaki.
Hakanan zaka iya ƙara tsaba (chia, flax da aka niƙa, sesame) da goro kamar gyada, hazelnut ko almond. Suna samar da omega-3, zare, ma'adanai da kuma laushi mai kauri wanda ke sa abincin ya fi ban sha'awa.
Sauran amfani da hatsi da kurakuran da ke rage darajar su
Mutane da yawa suna iyakance hatsi zuwa girke-girke guda biyu: porridge da kukis. Duk da haka, Sinadari ne mai matuƙar amfani wanda zai iya wadatar da abinci mai daɗi da daɗi da yawa idan kun san yadda ake haɗa shi ba tare da lalata yanayin ba.
Za a iya ƙara ƙaramin ɗanɗanon flakes a cikin miya da kirim ɗin kayan lambu. Don ƙara jiki ba tare da amfani da kirim ko fulawa mai kyau ba. Suna narkewa yayin girki kuma ba a iya ganinsu da kyau, amma suna ba da zare da kirim.
Flakes kuma suna aiki sosai a matsayin wani ɓangare na batters da biredi.A gauraya da burodi ko kuma a yi musu da kansu, domin su ɗanɗana nama, kifi ko kayan lambu, tare da ƙarin dandano mai gina jiki fiye da burodin gargajiya.
A cikin muesli da granola na gida, hatsi shine tauraro mafi girma.Idan aka haɗa shi da goro, iri da busassun 'ya'yan itace, aka gasa shi da ɗan mai da kayan zaki, zai zama abin da ya dace don ƙara yogurt ko madara.
Garin oat yana da matuƙar muhimmanci a cikin sandunan makamashi da yawa da kuma kayan gasa masu lafiya.Daga tarts da kek zuwa burodin ayaba ko kullu mai laushi. Har ma madarar oat za a iya amfani da ita wajen yin miyar béchamel, lattes na turmeric, ko kofi mai tsami ba tare da madarar shanu ba.
Ta hanyar sarrafa nau'in hatsi, rabon ruwa, lokutan da sukari da aka ƙaraWannan hatsin ya tashi daga zama porridge mara laushi zuwa zama tushen abinci mai gina jiki mai amfani, mai sauƙin amfani, kuma mai gina jiki wanda ke magance karin kumallo, abincin dare mai sauƙi da kuma girke-girke na yau da kullun ba tare da rikitar da rayuwarka ba.
