A yau mun kawo muku girke-girke wanda ya haɗu da sauƙi, sauri da dandano mai ban sha'awa: zukata tare da narke cuku da anchovy. Yana da cikakkiyar zaɓi don nunawa a lokacin cin abinci na iyali na karshen mako ko azaman appetizer a kowane taron na musamman. Shirye-shiryensa ba zai dauki ku fiye da minti 10 ba, kuma sakamakon zai zama kamar na gani kamar yadda yake da dadi.
Makullin wannan tasa don haskakawa shine koyaushe zaɓi ingancin sinadaran. Mun zaɓi cukuwar akuya tare da ɗanɗano mai ɗanɗano, amma kuna iya siffanta shi da sigar mafi sauƙi idan kun fi so. Bugu da ƙari, anchovies suna ba da tabawa mai gishiri wanda ke inganta duka. Kuna kuskura ka gwada shi? Ba za ku yi nadama ba.
Abubuwan haɗin da ake buƙata
- 2 latas
- 4 cuku cuku (kimanin kauri 0,5 cm)
- 4 gwangwani anchovies
- 1 farin albasa yankakken finely
- Man zaitun na karin budurwa
- Balsamic vinegar na Modena
- Flake gishiri
Mataki-mataki don shirya zukata tare da cuku da anchovies
- Shirya buds: A wanke buds a karkashin ruwan sanyi don cire duk wata ƙasa da ta rage. Cire ganyen waje idan ba su da kyau. Yanke fulawar cikin tsayin rabin tsayi kuma sanya su fuska a kan faranti.
- Shirya sutura: A hada man zaitun kashi uku da ruwan balsamic vinegar a cikin karamin kwano. Ƙara albasa yankakken yankakken kuma motsawa sosai. Bari ya huta don dandano ya haɗu.
- Narke cuku: Microwave cuku cuku don 10-15 seconds, har sai da taushi kuma dan kadan narke. Kada a narke su gaba ɗaya don su riƙe natsuwa.
- Haɗa farantin: A kan kowace rabin zuciya, sanya yanki na cuku mai narke kuma, a saman, anchovy mai birgima. Haɗuwa da laushi zai sa kowane cizon ya zama mai jurewa.
- Dress: Ki sake murza vinaigrette kuma a zuba kan fulawar da suka taru. Ƙarshe ta ƙara ɗan ɗanɗanon gishiri don dandana.
- Don hidima: Ya kamata a yi amfani da wannan jita-jita nan da nan don jin daɗin bambanci tsakanin cuku mai dumi da sabo na zuciya.
Dabaru da bambancin
Don ba da wannan girke-girke za ku iya ƙara a soyayyen tafarnuwa zuwa suturar don ƙara taɓawa daban. Hakanan zaka iya maye gurbin anchovies da anchovies a cikin vinegar idan kun fi son ɗanɗano mai ɗanɗano kaɗan, wanda zai ba da ƙarancin kuzari ga tasa.
Wani tip shine don amfani da cuku na mozzarella idan kuna neman karin dandano mai tsaka-tsaki ko gwaji tare da tsofaffin cheeses idan kun fi son ƙarfafa bayanin martaba na tasa. Bi wannan shigarwa tare da gasasshen gurasar rustic ko farin giya don ƙara haɓaka ƙwarewar cin abinci.
Wannan girke-girke yana da kyau ba kawai a matsayin mai farawa ba, har ma a matsayin abin sha don ba da mamaki ga baƙi, musamman ma a wuraren tarurruka na yau da kullum ko abincin rani. Ku kuskura ku ƙirƙira ta hanyar haɗa abubuwa daban-daban don keɓance shi gwargwadon abubuwan da kuke so.
Tare da wannan shiri mai sauƙi amma mai daɗi za ku iya juya kowane lokaci zuwa lokaci na musamman. Kar ku manta cewa sirrin nasarar ku yana cikin saukin sinadaransa da kulawa a cikin gabatarwa. Ci gaba da shirya shi kuma mamakin kowa da wannan abincin mai dadi!