Kwayoyi wani bangare ne na abincin da ya kamata mu sanya cikin ayyukanmu na yau da kullun saboda yawan adadin abinci mai gina jiki da suke bamu. Suna da mahimmanci don kula da salon rayuwa lafiya kuma, ko da yake suna caloric, yawan amfani da shi na iya zama da amfani sosai ga lafiya.
Me yasa hada goro a cikin abincin mu
Kwayoyi sun yi fice don abubuwan da suke ciki a ciki lafiyayyen mai, antioxidants, furotin da fiber. Waɗannan kaddarorin suna sa su zama kyakkyawan zaɓi don haɓaka daidaitaccen abinci, saboda suna iya ba da gudummawa sosai ga hana cutar zuciya da jijiyoyin jini, inganta lafiyar jiki kuma har ma da tallafawa asarar nauyi lokacin cinyewa a cikin adadi mai yawa.
Yadda ake zabar da cinye goro a cikin lafiya
A kasuwa za mu iya samun busasshen 'ya'yan itace sarrafa, wanda yawanci ya haɗa da ƙarin kayan aiki kamar Sal ko mai da zai iya rage amfanin su. Mafi kyawun zaɓi koyaushe zai zama zaɓi kwayoyi na halitta ko gasa ba tare da gishiri ba. Ta wannan hanyar, ana guje wa abubuwan da ba dole ba kuma ana yin amfani da kayan abinci mai gina jiki da yawa.
Bugu da kari, kwayoyi suna da yawa m kuma za a iya haɗa shi a cikin shirye-shirye daban-daban: salads, yogurts, smoothies ko ma kamar yadda snacks. An ba da shawarar kada ku cinye fiye da hannu ɗaya a rana, daidai da kimanin 25-30 grams, don kauce wa wuce haddi. caloric.
Walnuts: cikakkiyar aboki ga lafiyar zuciya
da gyada Suna daya daga cikin mafi cikar goro ta fuskar amfanin lafiyar jiki. Babban abun ciki na Omega-3 fatty acids ya sa su dace don kula da tsarin zuciya da jijiyoyin jini, saboda suna taimakawa wajen rage LDL (mummunan) cholesterol da haɓaka haɓakar HDL (mai kyau).
Daga cikin abubuwan amfani:
- Suna inganta lafiyar kwakwalwa godiya ga abinci mai gina jiki kamar lecithin da rukunin B bitamin.
- Suna bayar da ƙarfi maganin antioxidant wanda ke kula da fata kuma yana fama da tsufa.
- Suna taimakawa hana osteoporosis saboda abubuwan da suke ciki Calcio da magnesium.
Binciken da aka yi kwanan nan ya tabbatar da cewa amfani da goro na yau da kullun na iya rage haɗarin haɗari cututtuka na jijiyoyin jini.
Almonds: tushen kuzari da lafiyar kashi
da almon Su ne kyakkyawan tushen sunadarai kayan lambu, lafiyayyen kitse da fiber. Ga kowane gram 100, sun ƙunshi babban adadin Calcio, manufa don ƙarfafa ƙasusuwa da kuma hana cututtuka irin su osteoporosis.
Har ila yau, almonds sun dace da:
- Kasance mai kuzari, musamman amfani ga 'yan wasa.
- Ya ƙunshi bitamin E, antioxidant wanda ke kare fata da tsarin rigakafi.
- Ba da muhimmiyar gudummawar ƙarfe, taimako don magani ko hanawa anemia.
Ciki har da dintsin almonds a karin kumallo ko abun ciye-ciye na iya zama babbar hanya ta ƙara kuzari kullun.
Hazelnuts: antioxidants da kulawa da tsarin juyayi
da hazelnuts masu arziki a ciki bitamin E da antioxidants, wanda ya sa su zama kyakkyawan zaɓi don kare fata da mucous membranes. Bugu da ƙari, abun ciki a ciki bitamin Rukunin B ya sa su dace don kiyaye daidaitaccen tsarin juyayi.
Sauran fa'idodin sun haɗa da:
- Inganta lafiyar hanji godiya ga abinda ke ciki a ciki zaren.
- Hana tsufa da wuri saboda sa antioxidants.
- Bayar da ɗanɗano na musamman wanda ya sa su zama cikakke don haɗawa cikin girke-girke masu daɗi da daɗi.
Pistachios: makamashi mai dorewa da lafiyar gani
da pistachios Suna da goro a cikin furotin, baƙin ƙarfe da fats monounsaturated. Su ne madaidaicin tushen kuzarin sha mai jinkirin, cikakke don kiyaye mu cikin aiki cikin yini. Bugu da ƙari, abun ciki a ciki lutein kuma zeaxanthin yana taimakawa wajen kare lafiyar gani da kuma rigakafin cututtuka irin su cataracts.
Kaddarorinsa sun haɗa da:
- Daidaita matakin glucose na jini, yana da amfani ga masu ciwon sukari.
- Kare hangen nesa godiya ga ta antioxidants musamman.
- Rage haɗarin anemia saboda yawan abun ciki na baƙin ƙarfe.
Wadannan kwayoyi ne manufa kamar yadda abun ciye-ciye ko don ƙara zuwa salads da manyan jita-jita.
Ra'ayoyin don haɗa goro a cikin abincin ku
Akwai hanyoyi da yawa don haɗa goro a cikin abincinmu na yau da kullun. Ga wasu ra'ayoyi:
- Shirya sandunan makamashi na gida da hatsi da goro.
- Yayyafa yankakken kwayoyi akan salads, yogurts ko oatmeal porridge.
- Hada walnuts ko almonds a cikin stews, kamar wannan Stewed kaza girke-girke tare da kwayoyi.
- Ji daɗin su azaman abincin ƙoshin lafiya yayin rana.
Haɗa goro a cikin abincinmu ba abin jin daɗi kaɗai ba ne, amma a key al'ada domin inganta lafiyar mu gaba daya. Tabbatar kuna cinye su ta dabi'a kuma ba tare da wuce gona da iri ba don cin gajiyar amfanin su.