Mai fryer Ya kawo sauyi a yadda muke dafa abinci, inda ya zama ɗaya daga cikin manyan kayan aikin da aka fi sani da su a cikin 'yan shekarun nan. Wannan na'ura mai mahimmanci ta fito ne don ba da hanyar dafa abinci mafi koshin lafiya, rage amfani da mai ba tare da lalata dandano ko yanayin abinci ba. Idan kuna tunanin siyan ɗaya ko kuma kuna da ɗaya a gida, karanta a gaba don gano duk abin da kuke buƙatar sani don cin gajiyar sa kuma inganta amfaninsa.
Amfanin fryer na iska
Fryers na iska ba kawai dacewa ba ne, amma kuma suna ba da fa'idodi da yawa waɗanda ke sa su zama makawa a kowane ɗakin dafa abinci na zamani. Ku san manyan fa'idodin:
- Lafiya: Suna yin girki tare da iska mai zafi, suna rage yawan kitse a cikin abinci ta hanyar guje wa amfani da mai.
- Lokacin ajiyewa: Suna da sauri fiye da tanda na al'ada, yana sa su zama zaɓi mai kyau ga mutane gajeren lokaci.
- Tsaftacewa mai sauƙi: Yawancin abubuwan da ke cikin sa suna da aminci ga injin wanki, suna sa kulawa cikin sauƙi.
- Bayani: Suna ba ka damar soya, gasa, gasa da gasa abinci iri-iri.
- Amfani da makamashi: Suna cinye ƙarancin makamashi fiye da tanda na al'ada, suna ba da gudummawa ga tanadin tattalin arziki a gida.
Yadda za a zabi madaidaicin fryer na iska
Zaɓin fryer na iska yana buƙatar kimanta wasu muhimman al'amura waɗanda zasu ƙayyade aikinsa a cikin ɗakin dafa abinci. Ga mahimman abubuwan:
- Ƙarfi: Idan kun dafa wa mutane da yawa, zaɓi fryer tare da akalla lita 5. Hakanan akwai samfura tare da kwando biyu don shirya jita-jita da yawa a lokaci guda.
- Ikon: Nemo samfura masu ƙaramin ƙarfi na 1.500 W don tabbatar da ingantaccen aiki har ma da dafa abinci.
- Featuresarin fasali: Wasu fryers sun haɗa da zaɓuɓɓuka kamar gratin, bushewa ko shirye-shiryen atomatik don abinci daban-daban.
- Rubutun inganci: Tabbatar cewa kwandon yana da rufin da ba ya da ƙarfi don hana abinci tsayawa.
Dabaru don haɓaka aikinku
Amfani da fryer na iska ya wuce sanya abinci a ciki da kunna shi. Anan mun bar muku shawarwari da dabaru masu amfani don haɓaka fa'idarsa:
- Koyaushe kafin zafi: Preheating na fryer na minti 3-5 yana inganta dafa abinci ta hanyar tabbatar da iska mai zafi yana yawo daidai daga farkon.
- Kar a cika kwandon: Don ba da damar iska ta zagaya da kyau, guje wa cunkoson abinci. Idan kana buƙatar dafa abinci mai yawa, yi shi a cikin batches.
- Amfani da man feshi: Ko da yake ba a buƙata ba, fesa abinci da sauƙi tare da mai yana inganta yanayin su kuma yana sa su fiɗa.
- Girgiza da motsa: Matsar da abinci rabin ta hanyar dafa abinci don tabbatar da cewa dukkan bangarorin sun yi launin ruwan kasa da kutsawa.
- Kare tushe: Sanya takarda takarda ko foil na aluminium a cikin kwandon don sauƙin tsaftacewa, amma tabbatar da cewa abinci yana saman don kauce wa toshewar iska.
Muhimman kayan aiki da kayan haɗi
Don samun fa'ida daga fryer ɗin iska, zaku iya siyan kayan aikin da aka ƙera musamman don irin wannan na'urar:
- Matsalolin da za a iya tarawa: Mafi dacewa don dafa matakan abinci da yawa a lokaci guda.
- Silicone molds: Cikakke don yin burodin kukis, quiches ko wasu shirye-shirye.
- Silicone tongs: Suna ba ku damar sarrafa abinci ba tare da tayar da kwandon ba.
- Masu fesa mai: Kayan aiki mai mahimmanci don yin amfani da man fetur daidai.
Abin da abinci za a shirya a cikin iska fryer
Samuwar fryer na iska yana ba ku damar dafa abinci iri-iri:
- Chips: Daskararre ko na halitta, kawai kuna buƙatar bushe su da kyau kafin dafa su.
- Nama: Daga fuka-fukan kaji zuwa burgers ko sara, sakamakon yana da ɗanɗano da crispy.
- Kifi: Salmon, hake da sauran kifi suna da daɗi tare da taɓa kayan yaji.
- Kayan lambu: Bishiyar asparagus, broccoli da karas sun sami cikakkiyar launin ruwan zinari tare da nau'in nau'in crunchy.
- Desserts: Kuna iya shirya komai daga brownies zuwa gasa apples da pies.
Bincika duk fasalulluka na fryer ɗin iska da gwaji tare da sabbin girke-girke na iya canza yadda kuke dafa abinci. Wannan na'urar ba wai kawai tana sauƙaƙe rayuwar ku ta yau da kullun ba, har ma tana ba ku damar jin daɗin abinci mafi koshin lafiya da ɗanɗano. Ko kuna neman hanyar adana lokaci, inganta abincinku ko kawai ƙirƙira a cikin dafa abinci, fryer ɗin iska shine zaɓi mafi kyau.