Carbohydrates suna da mahimmanci don kula da a daidaitaccen abinci y lafiya, amma ainihin zaɓinsa na iya zama kayan aiki mai ƙarfi don cimma burin da ya bambanta asarar nauyi ko inganta lafiya gabaɗaya. Ko da yake a yawancin abincin da ake amfani da shi shine abu na farko da aka ƙuntata, akwai lafiyayyen carbohydrates wanda zai iya taimaka maka rasa nauyi, samar da fa'idodi da yawa ga jikin ku.
Bayan kasancewa a tushen makamashi na farko, lafiyayyun carbohydrates suna taimakawa daidaita narkewa, daidaita matakan sukari na jini da hana cututtuka. Don haka, nesa da kasancewa abokan gaba, su ne muhimmin sashi na daidaitaccen abinci ko da a lokacin shirin asarar nauyi. Anan za ku koyi yadda za ku zaɓi waɗanda suka fi dacewa da burin ku kuma za ku gano jerin abubuwan abinci masu wadatar carbohydrates waɗanda za su taimaka muku kasancewa cikin koshin lafiya yayin rasa nauyi cikin gaskiya.
carbohydrates da ke taimakawa rasa nauyi
Yana da mahimmanci a lura da hakan kowane mutum yana da na musamman metabolism kuma, sabili da haka, hanyar da abinci ke shafar jiki ya bambanta dangane da abubuwa kamar shekaru, aikin jiki da salon rayuwa. Yayin da wasu mutane na iya cinye carbohydrates tare da ƙarancin tasiri akan nauyin jikin su, wasu suna samun karuwa mai yawa tare da ci.
Maimakon kwatanta sakamakonku da na wasu, ɗauki lokaci don bincika yadda jikin ku ke amsawa ga wasu abinci. Idan kuna motsa jiki akai-akai, carbohydrates zasuyi aiki azaman ingantaccen tushen kuzari. A gefe guda, idan kun yi rayuwa mai zaman kansa, yana yiwuwa jiki ya adana carbohydrates a matsayin mai. Saboda haka, mabuɗin shine zaɓi ingancin carbohydrates da bayar amfanin gaske.
Hatsi
Oatmeal sanannen hatsi ne godiya ga kayan abinci mai gina jiki, kuma ba abin mamaki bane. Yana da a kyakkyawan tushen carbohydrates masu saurin sha, furotin da fiber, yana sa ya zama manufa don samar da makamashi mai dorewa a ko'ina cikin yini. Wannan hatsi kuma ya ƙunshi muhimman ma'adanai irin su baƙin ƙarfe da magnesium, kuma ya fito fili don kasancewa madadin da ke taimakawa wajen sarrafa ci, yana tsawaita jin koshi.
Su versatility a kicin Yana ba ku damar shirya shi ta hanyoyi da yawa: azaman tushen porridge, a cikin granola na gida ko haɗa cikin kukis masu lafiya.
buckwheat
Buckwheat ba ainihin hatsi ba ne, amma a yaudarah tare da manyan fa'idodin kiwon lafiya. Yana da babban furotin, antioxidant da abun ciki na fiber, ban da kasancewa kyakkyawan zaɓi ga mutanen da ke da cutar celiac kamar yadda ba shi da alkama. Wannan abincin yana da amfani musamman ga 'yan wasa da mutane masu aiki saboda iyawar sa na samar da makamashi ba tare da haɓaka matakan sukari na jini ba. Hakanan, yana ba da gudummawa ga lafiyar hanji, yana haɓaka daidaitaccen narkewa.
Ayaba
Ayaba wata 'ya'yan itace ce wacce ko da yaushe tana cikin tatsuniyoyi a cikin tsare-tsaren rage nauyi, amma gaskiyar ita ce. kyakkyawan tushen makamashi da abubuwan gina jiki. Ya ƙunshi fiber da ma'adanai irin su potassium, yana taimakawa wajen daidaita matakan sukari na jini kuma yana tsawaita jin koshi.
Ayaba da ba ta isa ba ta ƙunshi sitaci mai juriya, nau'in fiber na prebiotic da ke amfana narkewar lafiya kuma yana inganta metabolism. Bugu da ƙari, iyawarsu ta sa su a cikakken abun ciye-ciye ko a cikin wani abu mai mahimmanci don smoothies da girke-girke masu kyau.
Quinoa
Quinoa shine super abinci daidai gwargwado kuma muhimmin aboki a kowane abinci mai lafiya. Ya ƙunshi duka amino acid mai mahimmanci, wanda ya sa ya zama cikakkiyar furotin. Bugu da ƙari, yana da wadata a cikin fiber, bitamin B da ma'adanai irin su magnesium da baƙin ƙarfe.
Godiya ga ƙarancin glycemic index, quinoa ya dace don kiyayewa barga matakan sukari na jini da inganta metabolism. Kuna iya haɗa shi cikin salads, miya ko a madadin shinkafa da taliya.
Yadda ake amfani da carbohydrates lafiya?
Don cin gajiyar mafi yawan amfanin carbohydrates lafiya, yana da muhimmanci mu san yadda da kuma lokacin da za mu saka su a cikin abincinmu. Makullin shine a ba da fifiko ga waɗanda suka samo asali kuma a guji waɗanda aka sarrafa.
- Zaɓi don haɗin kai: Zaɓi hatsin hatsi gabaɗaya da burodi waɗanda ke adana fiber na halitta.
- Raba su yadda ya kamata: Ƙara abinci guda ɗaya zuwa kowane babban abinci don kiyaye matakan kuzari.
- Guji ingantaccen sukari: Ƙayyadaddun amfani da samfura kamar abubuwan sha masu laushi, irin kek ko ruwan 'ya'yan itace na masana'antu.
Haɗa iri-iri a cikin abincin ku kuma gwada sabbin girke-girke. Alal misali, gwada maye gurbin farar shinkafa tare da quinoa ko dankali mai dankali tare da gasasshen dankali mai dadi, wanda ke da ƙananan glycemic index.
Ciki har da carbohydrates masu lafiya a cikin abincinku ba kawai zai taimaka muku cimma burin asarar nauyi ba, amma kuma zai ba ku kuzarin da kuke buƙata don aiwatar da ayyukanku na yau da kullun. Ku kuskura ku haɗa cikakkun zaɓuɓɓuka daban-daban a cikin abincinku, kiyaye ma'auni wanda ke kula da lafiyar ku na dogon lokaci.